Installation et maintenance micro-laiteries à la ferme et commercialisation de yaourts fermiers équitables et sains
ALPAGGA
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Année de création | 2020 |
| Siège social | Craponne (69) |
| Région | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Secteur d’activité | Biens de consommation |
| Taille | Startup |
| Dirigeant(s) | Christophe Audouin, Jean-Guillaume Isenbart, Pierre-Marie Brizou |
| Date de l’investissement | Juillet 2026 |
| Statut | En portefeuille |
| Stratégie | Stratégie Thématique |
| Véhicule d’investissement | Arkéa Capital Résilience Alimentaire des Territoires |
| Référent Arkéa Capital | Magalie Guyot |
Histoire
Delaferme installe des micro-laiteries clés en main au coeur des fermes et propose une offre de yaourt innovant sans plastiques. L’entreprise développe des partenariats commerciaux avec les acteurs alimentaires locaux, Chaque partenariat s’appuie sur une contractualisation équitable et un modèle opérationnel innovant, conçu pour assurer la pérennité économique des fermes.
Contexte
Arkéa Capital investit dans Delaferme, via le fonds RESALT, afin de soutenir la transition et de renforcer la résilience de la filière laitière biologique. Cette opération poursuit un double objectif : mieux rémunérer les éleveurs, en leur offrant la possibilité de transformer leur lait directement à la ferme, et rapprocher producteurs et consommateurs grâce à un modèle innovant associant micro-laiteries et fontaines à lait. Ce partenariat s’inscrit pleinement dans une stratégie globale en faveur d’une agriculture biologique durable et d’une alimentation saine.
Impact
Le modèle développé par Delaferme répond aux trois piliers de la thèse d’impact du fonds :
– Une transition juste : une meilleure rémunération des agriculteurs avec des contrats pluriannuels
leur offrant une opportunité de rémunération plus élevée et sécurisée face à la volatilité des
marchés,
– La santé des sols : la pérennisation d’élevages laitiers bio extensifs et pâturants, ancrés dans leurs
bassins régionaux et contribuant activement à l’entretien des prairies et à la préservation de la
biodiversité,
– Une alimentation saine : l’accès des consommateurs à des produits locaux, non-ultra-transformés
et issus de l’agriculture biologique.
Les entreprises accompagnées par Arkéa Capital

123 Elec

AB Process

ACB

Acteon

Adopt Parfums

Rouger Industries

Airfan

Akris group

Algo Paint

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Alliance des Énergies

Altema

Altrad

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Andjaro

April

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Ascor

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Bartolac

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La Boutique Officielle

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Ecovrac

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Eduservices

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Émeraude

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Frio

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Gaïago

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Grandir

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Heliaq

Hemarina

Ingeliance

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Ital Passion

Jean Hénaff SA

JL&P

Jocatop

Lacoste

Groupe Le Graët

Legris Industries

LMB Fans & Motors

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Malherbe

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Moulin d’Élise

Moustache Bikes

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Nature & Stratégie

Newcy

Numalliance

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Ocellis

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Osmia

Paprec

Phenix

Piriou

Poiscaille

Polaris

RBL Plastiques

The Reefer Group

Reflet Communication

Rolland

Roller Grill

Rolmer

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QualiRetraite

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Segepo

Sermeta

SRS
Stelogy

Sterne

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Groupe TDL (Tolerie de la Loire)

Terre de Marins

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Uptale

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