Chaîne de restauration rapide de crêpes et de galettes
Crêp’eat
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Année de création | 2011 |
| Siège social | Neuilly-sur-seine (92) |
| Région | Ile-de-France |
| Secteur d’activité | Biens de consommation |
| Taille | PME |
| Dirigeant(s) | Axel LE POMELLEC |
| Date de l’investissement | Mars 2024 |
| Statut | En portefeuille |
| Stratégie | Développement/Transmission |
| Véhicule d’investissement | Arkéa Capital Investissement Arkéa Cap’Atlantique |
| Référents Arkéa Capital | François EVEN |
Histoire
Née en 2011, l’enseigne Crep’Eat propose partout en France son concept de crêperie bretonne de qualité alliant authenticité et principes de la restauration rapide, avec des crêpes et galettes servies en moins de deux minutes. Dans un cadre rustique chic, ses restaurants servent des crêpes réalisées avec des ingrédients de qualité tout au long de la journée, mais aussi des salades, des gaufres, des glaces et des produits typiquement bretons comme le kouign aman. Le groupe se distingue par un réseau d’environ 60 restaurants en France, ce qui fait de lui le premier acteur de la restauration rapide sur le segment des crêpes et galettes.
Contexte
Arkéa Capital est entrée au capital au moment où un des deux associateurs a souhaité quitté l’entreprise et l’autre devenir l’actionnaire majoritaire. Crep’eat bénéficie d’une excellente gestion financière. Il s’agit d’une opération primaire permettant à Axel Le Pomellec de prendre le contrôle de l’entreprise pour poursuivre son développement et sa structuration.
En tant qu’actionnaire breton, nous sommes heureux d’accompagner Axel Le Pomellec et l’ensemble des équipes de Crêp’eat dans cette nouvelle étape clé de développement et de structuration du Groupe.
François EVEN
Directeur Associé Nantes
Les entreprises accompagnées par Arkéa Capital

123 Elec

AB Process

ACB

Acteon

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Airfan

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