Paris, le 10 septembre 2026 – Avec ses micro-laiteries installées directement dans les fermes, Delaferme (Bio&Lo SAS) permet aux éleveurs de transformer leur lait en yaourts bio tout en leur garantissant des débouchés commerciaux.  Après 3 années qui ont permis de démontrer la pertinence de son modèle et sa capacité à créer davantage de valeur au sein des fermes laitières bio, l’entreprise franchit aujourd’hui une nouvelle étape. L’entrée à son Capital du Fonds Résilience Alimentaire des Territoires (RESALT), géré par Arkéa Capital, et le soutien de France 2030 vont lui permettre d’accélérer son déploiement auprès des producteurs et dans les territoires.

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